12日， 市商场监督管理局发布 关于18批次食物不合格状况的布告2025年第2期。 23大类食物1169批次样品中，食用农产品、粮食加工品、餐饮食物等7大类食物18批次样品不合格，检出农药残留、兽药残留、食物添加剂超支等。

  莒南县团林供销合作社泉子社区服务中心抽检的 煎饼， 山梨酸及其钾盐项目不合格。

  山梨酸及其钾盐抗菌性强，防腐作用好，是现在运用非常遍及的食物防腐剂。长时间食用山梨酸及其钾盐超支的食物，可能对肝脏、肾脏、骨骼成长形成损害。《食物安全国家规范食物添加剂运用规范》（GB 2760—2014）中规则，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）在生湿面制品中不得运用。生湿面制品中检出山梨酸及其钾盐的原因，可能是企业为延伸产品保质期，或许补偿产品出产的悉数进程卫生条件欠安而运用。